Grænt te inniheldur aðallega efni eins og askorbínsýru, tannín, pólýfenólsambönd, katekínfitu og karótínóíð. Þessi innihaldsefni eru viðkvæm fyrir skemmdum vegna súrefnis, hitastigs, raka, ljóss og umhverfislyktar. Þess vegna ætti að draga úr eða koma í veg fyrir áhrif ofangreindra þátta þegar te er pakkað og sérstakar kröfur eru sem hér segir:
Rakaþol
Vatnsinnihald tes ætti ekki að fara yfir 5% og 3% er best fyrir langtímageymslu; annars brotnar askorbínsýran í teinu auðveldlega niður og litur, ilmur og bragð tesins breytast, sérstaklega við hærra hitastig, sem hraðar skemmdunum. Þess vegna er hægt að velja umbúðaefni með góða rakaþol fyrir rakaþolnar umbúðir, svo sem samsettar filmur úr álpappír eða uppgufað álpappírsfilmu, sem getur verið mjög rakaþolin. Sérstaklega skal huga að rakaþolinni meðferð á umbúðum fyrir svart te.
Oxunarþol
Súrefnisinnihald í umbúðunum verður að vera undir 1%. Of mikið súrefni veldur því að sum efni í teinu oxast. Til dæmis oxast askorbínsýra auðveldlega í deoxýaskorbínsýru og sameinast síðan amínósýrum til að gangast undir litarefnahvarf, sem gerir bragðið af teinu verra. Þar sem tefita inniheldur töluvert magn af ómettuðum fitusýrum geta slíkar ómettaðar fitusýrur oxast sjálfkrafa til að framleiða karbónýlsambönd eins og aldehýð og ketón og enólsambönd, sem geta einnig gert ilm tesins horfinn, samræmdanleika ljósari og litinn dekkri.
Skygging
Þar sem te inniheldur blaðgrænu og önnur efni, verður að verja ljós þegar teblöð eru pökkuð til að koma í veg fyrir ljósvirka efnahvörf blaðgrænu og annarra efnisþátta. Að auki eru útfjólubláir geislar einnig mikilvægur þáttur í að valda skemmdum á teblöðum. Til að leysa slík vandamál er hægt að nota skuggaumbúðatækni.
Gasþröskuldur
Ilmurinn af teblöðunum glatast auðveldlega og því verður að nota efni með góðri loftþéttni til að varðveita ilminn í umbúðum. Þar að auki eiga teblöðin mjög auðvelt með að taka í sig utanaðkomandi lykt, sem veldur því að ilmurinn af teblöðunum smitast. Þess vegna ætti að hafa strangt eftirlit með lykt sem myndast af umbúðaefnum og umbúðatækni.
Hátt hitastig
Hækkun hitastigs mun flýta fyrir oxunarviðbrögðum teblaðanna og jafnframt valda því að yfirborðsgljái teblaðanna dofnar. Þess vegna henta teblöð til geymslu við lágt hitastig.
Umbúðir úr samsettum filmupokum
Sem stendur eru fleiri og fleiri teumbúðir á markaðnum pakkaðar ísamsettar filmupokarÞað eru til margar gerðir af samsettum filmum til að pakka te, svo sem rakaþolin sellófan/pólýetýlen/pappír/álpappír/pólýetýlen, tvíása pólýprópýlen/álpappír/pólýetýlen, pólýetýlen/pólývínýlidenklóríð/pólýetýlen, o.s.frv. Þær hafa framúrskarandi lofttegundareiginleika, rakaþol, ilmþol og lyktarvörn. Samsett filma með álpappír hefur betri eiginleika, svo sem framúrskarandi skugga og svo framvegis. Það eru til ýmsar umbúðir af samsettum filmupokum, þar á meðal þríhliða innsiglun,standandi pokar,Standandi pokar með glærum gluggaog brjóta saman. Að auki hefur samsetta filmupokinn góða prenthæfni og hann mun hafa einstaka áhrif þegar hann er notaður til að hanna söluumbúðir.
Birtingartími: 18. júní 2022