Frosinn maturátt við matvæli sem innihalda hæft matvælahráefni sem hafa verið unnin á réttan hátt, fryst við hitastig-30°, og geymt og dreift við hitastig sem nemur-18°eða lægri eftir umbúðir.
Vegna lághita kælikeðjugeymslunnar í öllu ferlinu hefur frosinn matur eiginleika þess að vera langur geymsluþol, óforgengilegur og þægilegur neysla, en þetta veldur einnig meiri áskorunum og meiri kröfur til umbúðaefna.
Efnisbyggingin sem notuð er í sameigninnifrystar matvælaumbúðirá markaðnum um þessar mundir:
1. PET/PE
Þessi uppbygging er algengari í hraðfrystum matvælaumbúðum.Það hefur betri rakaþolið, kuldaþolið og hitaþéttandi eiginleika við lágt hitastig og kostnaðurinn er tiltölulega lágur.
2.BOPP/PE, BOPP/CPP
Þessi tegund uppbyggingar er rakaþolin, kuldaþolin og hitaþétt við lágt hitastig með miklum togstyrk og tiltölulega litlum tilkostnaði.Meðal þeirra, BOPP / PE, útlit og tilfinning umbúðapokans eru betri, sem getur bætt vöruflokkinn.
3. PET/VMPET/CPE, BOPP/VMPET/CPE
Vegna tilvistar álhúðaðs lags er yfirborð þessarar uppbyggingar stórkostlega prentað, en hitaþéttleiki við lágt hitastig er örlítið lélegur og kostnaðurinn er hár, þannig að nýtingarhlutfallið er lágt.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE
Þessar byggingarumbúðir eru ónæmar fyrir frosti og höggum.Vegna tilvistarNY lag, það hefur góða gataþol, en kostnaðurinn er tiltölulega hár.Það er almennt notað til að pakka hyrndum eða þungum vörum.
Að auki eru nokkrar einfaldarPE töskur, sem eru almennt notuð til að pakka grænmeti og ávöxtum, og ytri umbúðapokar af frosnum matvælum.Samsettar PE umbúðirer einnig umhverfisvænn og endurvinnanlegur umbúðapoki.
Viðurkenndar vörur verða að hafa viðurkenndar umbúðir, vörur þarf að prófa og umbúðir þarf að prófa enn meira.
Pósttími: 10-2-2023